24 ore prima di cominciare questa ricetta, sciacquare e mettere i ceci in abbondante acqua per l'ammollo. Prima di passare alla cottura pulite il porro: eliminate le due estremità 3 Per cuocere i ceci nella pentola a pressione , mettili nella pentola e . Se volete cucinare i ceci senza ammollo vi suggerisco caldamente di fare in . Le modifiche richieste sono: sostituzione tubo, uge... Volevo sapere se qualcuno conosce questa marca di climatizzatori per capire. Per dimezzare i tempi di cottura usa la pentola a pressione. Questa tecnica funziona perfettamente per ceci e fagioli corona che. I ceci sono ricchi di: sali minerali (calcio, ferro, fosforo, potassio), vitamine A e B , carboidrati (amido), proteine, fibre Ricette Ceci In Pentola. Metteteli nella pentola a pressione con acqua fredda. Versateli in una ciotola capiente, coprite d'acqua 1 e lasciate reidratare per almeno 12 ore 2.Trascorso il tempo mettete sul fuoco una pentola con il brodo vegetale per scaldarlo. L'olio diminuirà la schiuma che può accumularsi nel fornello e interferire con la valvola di pressione, mentre i fagioli cuociono. La risposta è molto semplice: dipende dall'ammollo in acqua, che reidrata il legume e rende la cottura più veloce e semplice. Per cuocere i ceci nella pentola a pressione , mettili nella pentola e . Cottura dei piselli secchi senza ammollo. Contenuto trovato all'interno – Pagina 54Consiglio : utilizzando la pentola a pressione le tre ore di cottura si riducono a 25-30 minuti . 1. Tenere in ammollo i ceci per 24 ore quindi cuocerli per 3 ore con timo , alloro , sale . Nota nutrizionale : ricetta tradizionale che ... Cottura ceci in pentola a pressione. Per cucinare i legumi freschi la pentola a pressione è quasi. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Se i ceci sono molto vecchi, può essere che impieghino più tempo. Chiudere il coperchio e mettere sul fuoco a fiamma vivace. Ammollo legumi: ecco varie tecniche di ammollo , partendo da. Un altro modo per cuocere i nostri ceci secchi senza ammollo è di farli in pentola a pressione, aggiungendo un cucchiaio di olio, alloro, sedano e carote e coprendo con acqua. Lessare i ceci nella pentola a pressione ricetta base facile economica. Considera che tra ammollo e cottura i tuoi ceci aumenteranno di volte il peso. Ricorrendo a questa strategia si può saltarlo . Pre-cottura in pentola a pressione. L'ammollo è molto importante per non far rimanere i ceci duri. Mettere i fagioli nella pentola, versare acqua sufficiente a coprirli, aggiungere in qualsiasi piante aromatiche è possibile..--aglio o cipolla, per esempio - e mescolare in un cucchiaio di olio per ogni libbra di ceci secchi. Il primo trucco è quindi quello di prolungare i tempi di ammollo. Preparazione. LESSARE I CECI NELLA PENTOLA A PRESSIONE ,adoro i legumi. Cuocere il Riso in una Pentola a Pressione. Contenuto trovato all'interno – Pagina 40Ceci e broccoli alla massese Preparazione: 25' Cottura: 55' Difficoltà: bassa Costo: basso vegetariano, senza uova e ... ingredienti in una pentola a pressione, coprirli parzialmente e rosolarli a calore medio per 10 minuti scarsi. 3. Brasato in pentola a pressione senza marinatura. Esistono termocamini che producono aria calda, altri che producono aria e acqua calda. Sciacquare i fagioli sotto l'acqua e poi unirli al soffritto. Contenuto trovato all'internoPer esempio, 8 ore sono sufficienti per i ceci essiccati da 3 mesi circa, mentre se hanno 1 anno serve un ammollo di 24 ... Per i ceci: ammollo 24 ore e cottura 3 ore. ... I legumi possono essere cotti anche nella pentola a pressione. Trucco: per una cottura più rapida mettete i ceci in pentola a pressione , saranno. I ceci rispetto agli altri tipi di legumi, resistono molto bene alla cottura in pentola a pressione e non si rompono. -ammollo veloce in pentola tradizionale 1 ora-ammollo in pentola a pressione 25 minuti . Con il passare del tempo la sua capienza, diciamo limitata per la preparazione di determinate pietanze, mi portò a decidere di acquistarne altra più grande. Mettiamo i nostri legumi all'interno, coperti con l'acqua, diciamo 250gr di fagioli ed un litro d'acqua, più un cucchiaio di olio. Erbe naturali per accelerare il metabolismo. Ammollo ceci in pentola a pressione, un trucco per avere ceci morbidi in pochi minuti senza ore di ammollo! Al primo sibilo abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti. Procedere alla cottura senza coperchio a fiamma . La pentola a pressione è un aiuto non da poco per la lessatura iniziale dei ceci. Stiamo parlando della Minestra di ceci e fagioli che scalda come solo una zuppa può fare. Una pentola a pressione vi tornerà utile per ridurre il tempo di cottura da minuti a minuti circa. Sbucciare questi ultimi, eliminare eventuali punti danneggiati e versare tutte le verdure nella pentola a pressione; Da notare che il SALE NON VA ASSOLUTAMENTE AGGIUNTO, perché li rende più duri. I diametri corretti degli ugelli sono riportati nella tabella alla. In una padella d'acciaio la cottura è di circa 2 - 2 ore e mezza. In ammollo tradizionale i ceci impiegano molto tempo a reidratarsi (dalle 8 alle 24 ore in base alla stagione (quando i ceci maturano . -ammollo in pentola a pressione 25 minuti . Prima di cuocere i ceci secchi in pentola a pressione dovete lasciarli in ammollo per almeno 12 ore, dopodiché potete procedere con la preparazione. Un cenno merita, infine, la cottura dei fagioli secchi senza ammollo in pentola a pressione. metteteli direttamente senza la fase dell'ammollo in acqua calda. Avete mai pensato di cuocere i ceci in pentola a pressione ? Prima di cuocere i ceci in pentola a pressione dovete lasciarli in ammollo per almeno 12 . Trascorso il tempo di ammollo scola l'acqua, sciacqua i ceci e mettili in pentola a pressione. Primo veloce e semplice da realizzare, che piace a grandi e piccini. I legumi vanno preparati molti ore prima della cottura, lasciando in ammollo in acqua fredda. Questa tecnica funziona perfettamente per ceci e fagioli corona che. Cottura dei ceci secchi senza ammollo . Anche la pentola a pressione con fondo spesso può andar bene per la cottura e in più riduce di circa la metà i tempi di cottura. Cottura ceci senza ammollo , 7. Contenuto trovato all'interno – Pagina 287Riducete al minimo il consumo di que- secchi in casa , è necessaria una pentola a ste piante , specialmente durante i periodi di pressione . Lasciateli ammollo nell'acqua forte stress emotivo . li e tumori . L'alto contenuto di oli e ... Cottura ceci senza ammollo , 7. Contenuto trovato all'internoProvare per credere, rimarrete senza parole (ma soprattutto senza più nulla nel piatto!)”. ... Cuocete i fagioli borlotti secchi, messi in ammollo la sera prima, in pentola a pressione, con acqua salata, un cucchiaio raso di rosmarino ... Contenuto trovato all'interno – Pagina 82... unire un mazzetto di chie , ceci sono in realtà legu- formaggio fresco , le taccole o piante aromatiche ( alloro , mi . ... a buona ragio- direttamente in pentola senza rare la digestione , eliminando ne , la carne dei poveri . Lasciare in ammollo i ceci per tutta la notte. ... Acquista Atlantic ricambi e parti in BuySpares. Se vuoi cuocere i legumi secchi senza pentola a pressione , mettili in ammollo almeno una . Contenuto trovato all'interno – Pagina 380... 2 volte 50-60 minuti ma consigliato) LEGUMI Ceci Cicerchie Fagioli Fave Tempo di ammollo 12-24 ore Volume d'acqua 2 ... al tempo di ammollo e al tipo di cottura utilizzata (con la pentola a pressione i tempi di cottura si riducono ... Originale Genuine Interruttore Port... Molti consigli utili per cucinare i sofficini Findus nel forno a microonde. La pentola a pressione è poi un'altra alleata validissima per cuocere i fagioli secchi senza ammollo e senza cambiare strumento a metà cottura. ): Quindi se hai intenzione di cambiare la tua pentola o di prenderne altra di dimensioni diverse a quella che possiedi (il modello MIA della Lagostina lo producono in tre versioni diverse: 3,5 litri, 5 litri e 7 litri), non esitare ad acquistare questa. Nella pagina sono presenti link di affiliazione su cui si ottiene una piccola quota dei ricavi, senza variazioni dei prezzi. Ricorrendo a questa strategia si può saltarlo . Contenuto trovato all'internoZUPPA DI CECI E ORTAGGI Riduce pitta e kapha, aumenta leggermente vata Stagioni Primavera, inizio estate, fine inverno Tempo di preparazione Con la pentola a pressione: 1 ora, + 1 notte di ammollo Senza pentola a pressione: 3 ore, ... Per 400 gr. Preparazione FAGIOLI senza ammollo in pentola a pressione in 50 minuti. Contenuto trovato all'internoPreparazione Lascia i fagioli in ammollo tutta la notte in due tazze d'acqua. Nota: Senza ammollo i tempi di cottura diventeranno lunghissimi e i fagioli potrebbero non cuocersi – e anche essere tossici. Metti la pentola a pressione sul ... È veramente di buonissima qualità! Originale Genuine Interruttore Port... Molti consigli utili per cucinare i sofficini Findus nel forno a microonde. Quante volte ho rinunciato a prepararli sia per i lunghi tempi di cottura che per paura che non venissero bene! Cottura dei fagioli secchi senza ammollo. Il cece nero tinge l'acqua di cottura di un intenso colore nero. Contenuto trovato all'interno – Pagina 73Sarebbe meglio poi lasciarli in ammollo tutta la notte e poi farli bollire in pentola. Se si ha poco tempo, quella a pressione riduce di molto i tempi di cottura. Le ricette che hanno i legumi come ingrediente principale sono moltissime ... Cottura dei ceci secchi senza ammollo . A TUTTO CIOCCOLATO! Spesso mi chiedete come mai, dopo aver cucinato i ceci secchi o (i legumi in generale), vi rimangono duri. Zero il Formaggio Fresco Senza Grassi Santa LuciaScopri la novità. Metterli in ammollo durante la notte, o comunque durante 12-14 ore, in modo che il livello dell'acqua superi del doppio quello dei ceci. I ceci secchi possono essere cotti, dimezzando i tempi di cottura, impiegando la pentola a pressione. A un certo numero di infedeli la pasta e ceci piace senza pasta. Cottura dei ceci secchi senza ammollo . (oppure 45-60 minuti. Se devi lessare più quantità di ceci da quelli indicati nella mia ricetta, aumenta di circa la metà il tempo di cottura, dall’inizio del fischio della valvola. Nota. I legumi vanno preparati molti ore prima della cottura, lasciando in ammollo in acqua fredda. Per cuocere i ceci nella pentola a pressione , mettili nella pentola e . Le varietà di ceci , le diverse tecniche di ammollo , i segreti per prepararli in padella,. 13-ott-2019 - Ammollo ceci in pentola a pressione, un trucco per avere ceci morbidi in pochi minuti senza ore di ammollo! Contenuto trovato all'internoQuesto metodo fa sì che i legumi non si rompano e che le bucce rimangano salde, senza indurirsi. ... Si consiglia di cuocere in pentola a pressione solo i ceci: dopo ammollo e lavaggio, mettere l'alga, i ceci, l'acqua e accendere il ... Se preferisci, puoi sostituire l'acqua con il brodo vegetale. E a proposito di legumi, se vi piacciono i ceci , ecco una ricetta. Pre-cottura in pentola tradizionale. Per cuocere i ceci nella pentola a pressione , mettili nella pentola e . I ceci min di cottura in pentola a pressione è falsissimo! Seguendo il procedimento scritto nella ricetta, ammollo e tutto il resto, i ceci secchi (non freschi) lessi in pentola a pressione impiegano il tempo indicato. Pre-cottura al forno. Nota. E a proposito di legumi, se vi piacciono i ceci , ecco una ricetta. Lascia i legumi in ammollo per una notte in acqua salata. Per dimezzare i tempi di cottura usa la pentola a pressione. Vediamo insieme come procedere alla cottura ottimale dei ceci , base perfetta per. La salute si costruisce a tavola. Come evitare gli errori dell'alimentazione moderna e prevenire le malattie attraverso il cibo, il farmaco più potente. La pentola a pressione è un aiuto non da poco per la lessatura iniziale dei ceci. Vengono sempre cotti al punto e sono buonissimi. Ricordate che per prepararla vi occorrerà mettere in ammollo i legumi per 12 h. Tempo di cottura: 15 minuti. L’ormai famoso “Black Friday” era vicino e pensai di approfittarne… nel giro di pochi giorni, questa pentola a pressione di 7 litri fu mia ad un prezzo incredibile (ricordo che la presi scontata di circa il 50 %!!! Se preferite il metodo più veloce senza pesatura, molto utilizzato da Inglesi e Americani sappiate che ci vogliono 4 tazze di acqua e un cucchiaino di sale per ogni tazza di fagioli secchi. Chiudete la pentola a pressione e lasciate in ammollo per almeno una . Al fischio consideriamo che saranno leggermente lessati. Mettete i ceci nella pentola a pressione, aggiungete le foglie di alloro e copriteli con acqua fredda, . La maggior parte delle persone sottolinea l'acquisto di prodotti da marchi rinomati come Il Coccio, Probios, Il Coccio. La fase di ammollo è dunque molto importante per la cottura dei legumi e va fatta. Aggiungere un pizzico di bicarbonato, ma SOLTANTO se si ha la certezza che l’ACQUA del rubinetto sia MOLTO CALCAREA; Sciacquare e scolare i ceci ammollati, e versarli dentro la pentola a pressione; Coprire con acqua, superando il livello di 2-3 dita quello dei ceci, e tenendo conto di quello massimo che permette la propria pentola a pressione; Aggiungere l’alloro e lavare bene con l’acqua corrente il sedano, la cipolla e la carota. Ceci morbidissimi e deliziosi, seguite i miei consigli per risparmiare ed ottenere dei buonissimi ceci, fatene in abbondanza anche da congelare! Lavare i ceci secchi con l’acqua corrente, al fine di eliminare eventuali impurità; Metterli in ammollo durante la notte, o comunque durante 12-14 ore, in modo che il livello dell’acqua superi del doppio quello dei ceci. Contenuto trovato all'interno – Pagina 7200 di farina bianca , gr . di lamponi mondati , 12 litro d ' grattato , 1 tazza di prezzemolo 450 di ceci ammollati ... stessa dell'ammollo , in farine setacciate assieme a fon- in una casseruola larga con l'acrente , senza romperli ... Mettiamo i nostri legumi all'interno, coperti con l'acqua, diciamo 250gr di fagioli ed un litro d'acqua, più un cucchiaio di olio. I diametri corretti degli ugelli sono riportati nella tabella alla. In pentola a pressione. Versate i ceci in una ciotola e copriteli con l'acqua, lasciateli in ammollo per una notte intera (non dovete aggiungere niente come sale o bicarbonato ).Il mattino seguente sciacquateli bene sotto l'acqua corrente e versateli nella pentola a pressione aggiungendo l' acqua, fate in modo che copra perfettamente i ceci e il suo livello deve superare di due dita. Dopo aver ce... Trasformare camino in termocamino ad aria, Frigoriferi combinati da incasso no frost bosch, Scheda elettronica lavastoviglie rex tt08e. Nascondi Commenti. Le varietà di ceci , le diverse tecniche di ammollo , i segreti per prepararli in padella,. Intanto scolate 2 e sciacquate i ceci. Ceci : ore di ammollo , ore di cottura. Dopo aver ce... Trasformare camino in termocamino ad aria, Frigo trivalente per camper electrolux prezzi, Dove comprare stampi per gessetti profumati, Sacchetti scopa elettrica hotpoint ariston, Estrattore di succo biochef atlas whole slow juicer. Aggiungere un pizzico di bicarbonato, ma SOLTANTO se si ha la certezza che l'ACQUA del rubinetto sia MOLTO CALCAREA; Sciacquare e scolare i ceci ammollati, e versarli dentro la pentola a pressione; Coprire . Trucco: per una cottura più rapida mettete i ceci in pentola a pressione , saranno. Dietro a "Mammachepaella", ci sono io, Encarna, mamma, moglie, dipendente part-time e food blogger: un cuore spagnolo diviso tra l'Italia e la Spagna, così come le mie ricette. Condizionatori cinesi: Nessuno Si Lamenta! Zero il Formaggio Fresco Senza Grassi Santa LuciaScopri la novità. ... Acquista Atlantic ricambi e parti in BuySpares. Amici buongustai bentornati nella mia cucina, vi capita mia di rientrare in casa e di aver voglia di una buona zuppa/minestra calda MA avete dimenticato di mettere in ammollo i legumi ore prima e quindi questo vostro pasto caldo ve lo potete solo sognare? Lo psichiatra e nutrizionista Stefano Erzegovesi ha messo a punto il sistema definitivo, semplice ed efficace per spegnere la fame e accendere la mente. Come anche per la cottura in acqua, bisogna lasciare i ceci in ammollo per tutta la notte. Girate i Sofficini e fateli cuocere ancora minuti a 6watt ma q... Trasformare un camino in termocamino. Se volete cucinare i ceci senza ammollo vi suggerisco caldamente di fare in . Se vuoi cuocere i legumi secchi senza pentola a pressione , mettili in ammollo almeno una . Ecco come procedere: tritare finemente le verdure (carota, cipolla e sedano), oppure utilizzare un cubetto di soffritto sempre pronto; appassire in un cucchiaio di olio extravergine d’oliva mescolato ad un cucchiaio d’acqua; Quindi, aggiungerci l’alloro, i ceci ammollati e l’acqua, come da ricetta, chiudere la pentola a pressione e proseguire come indicato nel procedimento. Ed è che i ceci sono tra i legumi che più amo. Mi diverte sperimentare in cucina, ma ogni tanto si presenta qualche flop dai quali imparo cose nuove. Un secondo consiglio per ceci e fagioli morbidissimi è quello che arriva direttamente dalla tradizione: mettere un pizzico di bicarbonato nell'acqua di Il nome Cicer deriva dal greco antico Kikus che significa “forza”: i ceci , tra tutti. Chiudere bene la pentola a pressione, seguendo le istruzioni indicate dal produttore, e metterla sul fuoco a fiamma alta; Quando la valvola inizierà a fischiare in modo continuo, abbassare la fiamma e cucinare durante circa 12-15 minuti; Ultimata la cottura, spegnere il fuoco e fare fuoriuscire il vapore interno, attraverso la valvola, prima di aprire il coperchio della pentola; Assaggiare i ceci per controllare la corretta cottura, quindi aggiungere il sale; Ecco pronti i ceci lessati in pentola a pressione, da utilizzare per preparare delle fresche insalate, zuppe o come meglio gradisci. Ma comunque non era con la pentola a pressione , non mi ricordo se si. LE RICETTE PIÙ GOLOSE DEL BLOG, I risultati del primo anno di vita del blog, L’acido citrico per la casa e la cura personale, Natale e Capodanno (dall’antipasto al secondo), Scopri come i tuoi dati vengono elaborati. Se vuoi un consiglio lessane una buona dose quando hai un po' di tempo a disposizione e riponine almeno una parte in freezer, da utilizzare per preparazioni successive. Cottura dei ceci secchi senza ammollo. Cottura delle lenticchie secche senza ammollo. A piacere aggiungere una foglia di allora o un pezzetto di alga kombu, niente sale. Cucinare con la pentola a pressione. Per cucinare i legumi freschi la pentola a pressione è quasi. Per prepararli occorreranno: 250g di fagioli . Mettete nella pentola abbondante acqua fredda, un rametto di. In ammollo tradizionale i ceci impiegano molto tempo a reidratarsi (dalle 8 alle 24 ore in base alla stagione (quando i ceci maturano . Tema Seamless Altervista René, sviluppato da Altervista, Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario. Vi spiego come farlo semplicemente in casa. Mentre i marchi contano, la qualità, la durata, il servizio post-vendita è qualcosa che molte persone dimenticano di controllare in anticipo. Se volete cucinare i ceci senza ammollo vi suggerisco caldamente di fare in . Al primo sibilo abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti. Contenuto trovato all'interno – Pagina 106Sciacquateli e cuoceteli per circa 2 ore (o la metà in pentola a pressione). Nel caso in cui usiate i ceci già cotti in scatola potete saltare questo passaggio. Frullate i ceci aggiungendo il tahin, l'aglio, l'olio, il limone e il sale. I ceci, e i legumi in generale, vanno sempre messi in acqua fredda. Lascia i legumi in ammollo per una notte in acqua salata. Finita finalmente la fase di ammollo ti troverai dei ceci davanti che saranno quasi il doppio di un cecino secco. I legumi sono considerati molto importanti, tanto da essere consigliati in tutti quei regimi di alimentazione controllata in cui si vuole ridurre il . Solo i membri di questo blog possono postare un commento. (Soltanto se l’acqua del rubinetto è particolarmente calcarea). Basta versare i ceci nella pentola . Aiuta anche a variare la dieta senza annoiarsi perché i legumi sono veramente. Contenuto trovato all'interno – Pagina 13... disponibilità di alcuni minerali (calcio, fo- usando acqua pulita per la cottura e non l'acqua di ammollo ad esempio. ... almeno 2 ore i fagioli ed i ceci) e la cottura in pentola a pressione, che riducono il contenuto di antienzimi ... Nella pentola a pressione aggiungere un filo olio d'oliva su calore basso, senza coperchio, ammorbidire la cipolla, la carota e il sedano. Prima di tutto, i legumi vanno sottoposti a un lungo ammollo in acqua pari. Certo è che il sapore, oltre a quello dei ceci stessi, lo prendono anche dai condimenti aggiunti durante la cottura. Quanto tempo fagioli in pentola a pressione? Lavare i legumi prima di metterli in ammollo è utile ad eliminare la polvere,. Un cenno merita, infine, la cottura dei fagioli secchi senza ammollo in pentola a pressione. Tuttavia, possiamo sostituire questo rituale con il cosiddetto ammollo rapido, una precottura in acqua bollente in pentola. Esistono termocamini che producono aria calda, altri che producono aria e acqua calda. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi come uno strumento privilegiato per rileggere in filigrana, in forma di ricette, le scelte e i consumi che, attraverso fasi alterne di povertà e benessere, ... Per ridurre drasticamente i tempi di cottura potete utilizzare una pentola a pressione: versate i ceci secchi (e ammollati) e aggiungete acqua fredda così che i legumi siano ricoperti per circa 3 dita, chiudete la pentola con l'apposito coperchio e portate sul fuoco a fiamma sostenuta.A partire dal caratteristico fischio della pentola a pressione, abbassate la fiamma e . Questa tecnica funziona perfettamente per ceci e fagioli corona che. IstruzIonI dI InstallazIone. Basta versare i ceci nella pentola aggiungendo acqua in modo che copra di due dita i ceci, chiudere il coperchio e mettere sul fuoco a fiamma vivace. Per cucinare i ceci secchi senza ammollo classico dovremo lavare i legumi in acqua accuratamente e poi calarli in acqua bollente, spegnendo la fiamma e lasciando riposare per 3 ore coperti.. Dopo si dovrà solo eliminare l'acqua della posa e si potrà procedere alla . I ceci secchi e non cotti possono cuocere in circa 35-40 minuti in una pentola a pressione. La pentola a pressione è poi un'altra alleata validissima per cuocere i fagioli secchi senza ammollo e senza cambiare strumento a metà cottura. metteteli direttamente senza la fase dell'ammollo in acqua calda. I campi obbligatori sono contrassegnati *. La mia prima pentola a pressione in assoluto è stata una di medie dimensioni (5 litri) che acquistai ai tempi in un noto Centro Commerciale vicino alla mia residenza. Anche la pentola a pressione con fondo spesso può andar bene per la cottura e in più riduce di circa la metà i tempi di cottura. Lavare i legumi prima di metterli in ammollo è utile ad eliminare la polvere,. Metti i fagioli nel fornello, versa l'acqua sufficiente per coprirli, aggiungi gli aromatici che potresti desiderare - aglio o cipolle, per esempio - e aggiungi un cucchiaio di olio per ogni chilo di ceci secchi.
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